Dünyanın En Garip İçeceği
Sizce ne kadar garip olabilir? Ne kadar ileriye gidilebilir? İşte size cevabı. Hiç gelincik kusmuğundan yapılan bir kahve içtiniz mi? Vietnamlılar seve seve, bayıla bayıla içiyorlar. Hem de bu kahve dünya üzerindeki en değerli kafein ürünü.
Kulağınıza pek inandırıcı gelmeyebilir, ancak Vietnam gelincikleri, kahve bitkisinin en olmuş çekirdeklerini yiyeyerek midesinde geçirdiği işlemlerden sonra leziz bir kahve çekirdeği ortaya çıkarıyor. Tabi kusarak. Peki bunu bir makina yapamaz mı? Yapamıyor ki gelinciklerin sindirim işlemlerine ihtiyaç duyulmuş. Böylesi iğrenç bir işlemden sonra ortaya çıkan kahve çekirdeklerinden çok lezzetli kahveler yapılabiliyor. Elit kesim çoktan bu içeceğin tadına baktı bile. Hatta son dönemlerin modası, birbirlerine eşi benzeri zor bulunan bu kahveden hediye etmek. Çok leziz değil mi?
