enteresan.com Logo



Kırmızı Ete Nasıl Su Basıyorlar?

Ete su enjekte edilir mi? Gıda ürünlerinde sahtekarlık sınır tanımaz hale geldi. Etin ağırlığını arttırmak için ete özel makinelerde su enjekte ediyorlar. Peki sulandırılmış eti nasıl anlarsınız? Sulandırılmış eti anlamak ikin iki yöntem var. Birincisi ete parmağınızla basarsınız. Etten aşırı derecede su çıkıyorsa o et sulandırılmış olabilir. Diğer yöntem ise eti pişirdiğinizde aşırı su kaybı oluyorsa et sulandırılmıştır. Fakat bu yöntem sonrası da iş işten geçmiş oluyor.