Meyvesinde Bulunan Alkol ile Hayvanları Sarhoş Edebilen Ağaç: Marula

Doğa'da bilmediğimiz o kadar farklı bilgi var ki... İşte onlardan bir tanesi.. Alkol içeren meyvelerini yiyen hayvanları sarhoş edebilen ağaç olan Marula ile tanıştırmak istiyoruz sizleri... İşte Marula hakkındaki ilginç bilgiler...

Doğada milyonlarla ifade edilen bir bitki çeşitliliği mevcut, aşina olduklarımız olsa da belirli bölgelerde yetişenler ile ilgili çok fazla bilgiye sahip değiliz zaman zaman...


Güney Afrika’da koruma altındaki Marula kimi özellikleriyle şanı bütün dünyaya yayılan bir ağaç!

Güney Afrika’da koruma altındaki Marula kimi özellikleriyle şanı bütün dünyaya yayılan bir ağaç!


Marula ağacının tarihi binlerce sene öncesine gidiyor!

Marula ağacının tarihi binlerce sene öncesine gidiyor!

Arkeolojik kanıtlar, bu ağacın 10 bin sene önce bir beslenme kaynağı olduğuna işaret ediyor...


Afrika’nın botanik hazinelerinden ve bölgeye has en büyük bitkilerinden bir tanesi.

Afrika’nın botanik hazinelerinden ve bölgeye has en büyük bitkilerinden bir tanesi.

Bunun yanı sıra kuraklığa oldukça fazla dayanırken, binlerce yıldır yerli halkın kullandığı bir ağaç...


Marula sene bir kez yalnızca Afrika’nın en sıcak ve kurak zamanında meyve veriyor.

Marula sene bir kez yalnızca Afrika’nın en sıcak ve kurak zamanında meyve veriyor.

Bu çok sıcak havalarda hem meyvesiyle hem gölgesiyle pek çok hayvana ilaç gibi geliyor..


Yerli halk onu “doğurganlığın sembolü evlilik ağacı” olarak kabul ediyor.

Yerli halk onu “doğurganlığın sembolü evlilik ağacı” olarak kabul ediyor.

Doğacak çocuklarının cinsiyetini belirleme arzusunda olan kadınlar erkek bebek istiyorlarsa erkek ağacın kabuğunu, kız bebek istiyorlarsa dişi ağacın kabuğunu bir içecek hazırlayıp içiyorlar.


Marula ağacı, Güney Afrika haricinde Madagaskar, Sudan-Sahra arasında bulunan ormanlık bölgelerde de yetiştiriliyor. Son yıllarda ise kuraklığa dayanıklı olduğundan İsrail ve Hindistan’ın kimi bölgelerinde de yetiştirilmeye başlandı.


Doğal ortamlarında yükseklikleri 15-20 metreye ulaşırken, tozlaşmanın gerçekleşmesi için en az bir dişi ve bir erkek ağacın birbirine yakın olması gerekmekte..


Meyvesi tam bir vitamin ve mineral kaynağı!

Meyvesi tam bir vitamin ve mineral kaynağı!

Oldukça keskin olan aroması ile sulu ve ekşi olan Marula meyvesinde bir portakalın 8 katı kadar C vitamini mevcut!


Meyvenin kabuklarından içecek ya da kahve yapımında kullanılıyor. Bunun yanı sıra ağacın gövdesi yumuşak olduğundan ahşap yapımında kullanılırken, kabuğun içi de halat yapımında değerlendiriliyor.


Bunun yanı sıra ağacın kabuğunun antibakteriyel bir içeriği var. Bu nedenle dizanteri, ishal ve sıtmaya karşı tedavilerinde de kullanılıyor. İç kabuğu da akrep ve yılan ısırıklarına karşı tedavi edici olarak biliniyor.


Ağacın meyvesinin çekirdeklerinden çıkarılan yağ da önemli bir cilt bakım ürünü şeklinde kullanılmaktadır.

Ağacın meyvesinin çekirdeklerinden çıkarılan yağ da önemli bir cilt bakım ürünü şeklinde kullanılmaktadır.

Üretilip bütün dünyaya satılıyor ve Afrikalı kadınların güzellik sırrı olarak tanınıyor
Bunun yanında bu yağ cilt bakımından başka yemeklerde de kullanılıyor.


Ağacın meyvelerinin en çarpıcı özelliği de meyvelerin yüksek sıcaklarda güneş ışığı altında fermente olarak yüzde 17 gibi ciddi bir oranda alkol oranına sahip olması!


Öyle ki bu meyveyi yiyen fil, rakun gibi hayvanların sarhoş olduğu yönünde pek çok haber de yapılmıştır.

Öyle ki bu meyveyi yiyen fil, rakun gibi hayvanların sarhoş olduğu yönünde pek çok haber de yapılmıştır.

Çekilen görüntülerde sarhoş rakunlar görülmüştü, bu rakunlar başta saldırgan olarak düşünülse de sonradan Marula meyvesi yedikleri ve bu nedenle tuhaf davranışlar içinde oldukları ortaya çıktı.


Marula meyvesinden yapılmış Amarula ismindeki likör, dünyada en çok satan ikinci likör olma özelliğini taşıyor.

Marula meyvesinden yapılmış Amarula ismindeki likör, dünyada en çok satan ikinci likör olma özelliğini taşıyor.